Hotel Edelweiss in Mürren
3-Sterne-Superior-Komfort im familiengeführten Haus
Umgeben von der fantastischen Bergwelt mit Eiger, Mönch, Jungfrau, Breithorn, Birg und Schilthorn ... begrüssen wir unsere Gäste in der wohltuenden Abgeschiedenheit unseres Bergdorfes. Diese Idylle im Einklang mit der Natur, kombiniert mit dem gemütlichen und zeitgemässen Ambiente unseres 3-Sterne-Superior-Hotels Edelweiss schätzen Schweizer wie internationale Gäste und kommen immer wieder gerne zu uns.
Seit 1991 führen wir – Sandra und Daniel Kuster-von Allmen – das einzigartig direkt an der Mürrenfluh gelegene Hotel - unterstützt von unserem freundlichen, serviceorientierten Edelweiss-Team.
Zeitgemäßes ***S Hotel
Der erste Flachdachbau der Alpen: ehrliche Kunst & Harmonie
Aussen ist das Hotel Edelweiss, welches 1927 erstellt wurde, geprägt vom markanten Bauhaus-Stil, der klare Formen und Harmonie verbindet. Innen ist überall Gemütlichkeit selbstverständlich: in den mit modernen Parkettböden ausgestatteten Zimmern & Suiten, in unserem neuen Aufenthaltsraum mit Kamin zum Lesen und zum Spielen, im Speisesaal beim Frühstück oder Halbpensions-Abendessen, im Restaurant und auf der Sonnenterrasse beim Nachmittagskaffee ... So ist das Edelweiss Mürren gleichermassen wertvoller Rückzugsort für Erholungssuchende und zentraler Ausgangspunkt für top Berg-Aktivitäten.
Wir freuen uns darauf, Sie auf 1650 Höhenmetern im familiengeführten Hotel Edelweiss Mürren willkommen zu heissen.
Ein Denkmal in Mürren
Zeitgemässe Vorzüge im denkmalgeschützten Haus
Der schnörkellose Baustil des Gebäudes, die zurückgenommene Ästhetik scheint stimmig in einem Dorf, in dem die Natürlichkeit der Berglandschaft das Landschaftsbild bestimmt. Architekt Arnold Itten (ein Schüler von Le Corbusier) aus Thun hat im Jahr 1927 mit dem Hotel Edelweiss ein absolut aussergewöhnliches Bauwerk erschaffen – den ersten Flachdachbau in den Schweizer Alpen. Diese Einzigartigkeit ist heute denkmalgeschützt.
Das Besondere wollen wir bewahren, jedoch auch stetig an die Bedürfnisse der Zeit anpassen. 2009 / 2010 haben wir unser Stammhaus um einen modernen Anbau ergänzt und im Jahr 2011, 2015 und 2017 die Zimmer im Stammhaus zeitgemäss renoviert. 2020 / 2021 haben wir unser Haus mit dem Neubau Premium erweitert und so 12 Zimmer Premium geschaffen.
Premium-Erweiterung
Ein Neubau für weitere Zimmer
In einer 7-jährigen Planungszeit ist zusammen mit Architekten und Ingenieuren und der Gemeinde die Erweiterung unseres Hotels geplant worden. Von März 2020 bis Februar 2021 wurde gebaut und das Projekt realisiert.
Mit dem Neubau, der sich am bestehenden Gebäudeteil des Edelweiss Mürren orientiert, sind auf 3 Stockwerken 12 grosszügige, den heutigen Komfortansprüchen genügende Premium Doppelzimmer mit Balkon und Sicht auf Eiger, Mönch, und Jungfrau entstanden. Zudem konnten wir unsere Terrasse erheblich erweitern.
Nachhaltiges Hotel
Umweltbewusstes Handeln im Hotel Edelweiss in Mürren
Der sorgsame Umgang mit Ressourcen ist für uns selbstverständlich und deshalb auch das nachhaltige Handeln in unserem Alltag. Umwelttechnisch sind wir auf dem neusten Stand. Unser Strom stammt zu 100 % aus regional erzeugter Wasserenergie. Diesen setzen wir auch für unseren mit Strom betriebenen Club-Car und das E-Bike ein.
Die aus der Kühlung gewonnene Energie verwenden wir zur Warmwasseraufbereitung. Heizung und Warmwasseraufbereitung werden mittels einer Luftwärmepumpe ohne CO2 Ausstoss erzeugt. Zudem nehmen wir an einem Programm für CO2- und kWh-Reduktion der Energie-Agentur der Wirtschaft teil. Wir stellen sämtliche Lampen auf LED um und setzen bei Duschköpfen und Wasserhähnen Strahlregler ein. Alle neu gekauften Maschinen müssen mindestens die Energieeffizienzklasse A++ aufweisen.
Trockenes Brot verarbeiten wir zu Paniermehl - das immer wieder in der Küche gebraucht wird - oder übergeben es einem Bauern als Tierfutter. Abfallvermeidung und Mülltrennung berücksichtigen wir in allen Bereichen unseres Hotels. Mülltrennung bieten wir auch unseren Gästen an und haben auf den Etagen Behälter für Glas, PET und Papier aufgestellt.